驻区教体局纪检组：靠前监督，守护师生舌尖上的安全
“后厨有没有进行全面清洁消毒？”“供货途径是什么？”“原材料供货商是否有相关资质？”近日，大通区纪委监委派驻区教体局纪检监察组主动把日常监督延伸到校园食品安全监管一线，与区教体局组成联合检查组，围绕辖区内中小学食堂经营、食品采购、供应等重点领域开展监督检查。
检查组分别到就餐点、烹饪间、食品仓库等重要场所对食堂卫生、食堂运行、食品安全、操作规范、食堂相关制度落实等方面进行了全面检查。在检查中详细了解食堂运行情况，查阅相关台账，仔细询问食堂用人、食品采购、食品存储、食堂管理等情况，并就检查中存在的相关问题及时提出整改意见，同时也对学校食堂管理人员提出要求，思想上高度重视校园食品安全，行动上不断加强学校食堂管理力度，做好从业人员日常监管和培训，严格落实食品安全管理制度。
学校食堂服务工作与食品安全是学校安全稳定工作的重中之重，关系到全校师生的身体健康和生命安全，下一步，驻区教体局纪检监察组将充分发挥监督职能，以严的监督、严的措施、严的管理，护航师生“舌尖上的安全”。
检查组分别到就餐点、烹饪间、食品仓库等重要场所对食堂卫生、食堂运行、食品安全、操作规范、食堂相关制度落实等方面进行了全面检查。在检查中详细了解食堂运行情况，查阅相关台账，仔细询问食堂用人、食品采购、食品存储、食堂管理等情况，并就检查中存在的相关问题及时提出整改意见，同时也对学校食堂管理人员提出要求，思想上高度重视校园食品安全，行动上不断加强学校食堂管理力度，做好从业人员日常监管和培训，严格落实食品安全管理制度。
学校食堂服务工作与食品安全是学校安全稳定工作的重中之重，关系到全校师生的身体健康和生命安全，下一步，驻区教体局纪检监察组将充分发挥监督职能，以严的监督、严的措施、严的管理，护航师生“舌尖上的安全”。
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