大通区市场监管局：关于进一步规范餐饮行业
餐饮具收费行为的提醒告诫书

广大餐饮服务经营者：

为进一步规范餐饮行业市场秩序，维护消费者合法权益，营造公平、透明、诚信的消费环境，现就规范餐饮餐具收费行为向各餐饮单位作出如下提示：

一、严格遵守价格法律法规

各餐饮单位应当严格遵守《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国价格法》、《中华人民共和国消费者权益保护法》等相关法律法规，遵循公平、合法和诚实信用的原则，依法向消费者提供符合国家卫生标准的免费消毒餐具；如提供收费餐饮餐具，应该合理制定收费标准，并向消费者明示。

二、全面落实明码标价制度

对于提供的收费餐饮餐具，必须在经营场所的显著位置，如菜单、餐桌、收银台等，使用清晰、醒目的标价方式，标明收费标准、计价单位等内容。不得在标价之外加价提供餐饮餐具，不得收取任何未予标明的费用。

三、切实保障消费者的知情权和选择权

在顾客点餐或结账时，主动告知餐饮餐具的收费情况，确保消费者能够清晰了解并自主选择是否使用收费餐具。消费者有权依法使用免费餐饮餐具，消费者选择使用免费餐饮餐具的，必须依法提供。提供的餐饮餐具必须经过消毒，符合国家卫生标准。

四、自觉规范价格行为

不得利用虚假的或者使人误解的价格手段，诱骗消费者进行消费。不得相互串通，操纵市场价格。

全区各餐饮单位要高度重视，全面排查自纠，严格依法经营，共同维护好餐饮行业的价格秩序，切实保护好消费者的合法权益。

市场监管部门将加强对餐饮行业餐饮餐具收费行为的监督检查，对未依法提供免费餐饮餐具、提供收费餐饮餐具未按规定明码标价或存在价格违法行为的餐饮单位，将依法予以严肃查处。同时，也提醒广大市民，在消费过程中发现餐饮单位存在违法行为的，要保留好证据，及时通过12315等渠道投诉举报。