五部门联动“把脉问诊” 全覆盖排查“护航开学”

2026年秋季学期即将开启，为筑牢校园食品安全防线，8月26日起，大通区教体局牵头，联合区市场监督管理局、区财政局、区卫健委、淮南市公安局大通分局组成专项督查组，采取区级抽查，各乡镇、街道普查的方式，对辖区内所有校园食堂开展全覆盖式食品安全联合检查，全力护航新学期师生“舌尖上的安全”。

本次检查覆盖辖区内中职、高中、小学及幼儿园全学段，督查组采取“实地查看+台账核验+现场问询”的方式，深入各学校食堂后厨、仓储间、消杀区等关键区域。区市场监督管理局重点排查食品原材料采购索证索票、加工操作规范及餐具清洗消毒情况；区卫健委对从业人员健康证持有情况及病媒生物防制措施进行专业指导；淮南市公安局大通分局对学校食堂周边的治安环境及内部安防设施进行了同步排查；区财政局核查了食堂经费保障的使用台账；区教体局重点检查学校是否落实食品安全校长负责制，校园配餐制度落实，互联网+明厨亮灶，健全食堂内部控制、岗位责任、常态化开展自查自纠等。

检查中，督查组坚持“边检查、边指导、边整改”的原则，对发现的个别学校留样记录不规范、食材分类存放不达标、食品包装现场未见标签、食品添加剂使用记录不规范等问题，有的现场指导整改，明确整改时限与责任人，要求学校严格落实食品安全主体责任，坚决杜绝安全隐患流入师生餐桌。

此次联合检查，充分发挥了多部门协同监管的合力，进一步压实了校园食品安全“四方责任”。下一步，大通区将持续深化部门联动机制，常态化开展“回头看”督查，以“零容忍”态度守牢校园食品安全底线，为广大师生营造安全、放心的校园饮食环境。