大通区市场监管局开展校园食品安全检查

校园餐关系着学生的健康成长，也牵动着千家万户的心。为守护师生“舌尖上的安全”，近日，大通区市场监管局联合区教体局、淮南市公安局大通分局、区财政局、区卫健委对辖区中小学、幼儿园食堂开展春季开学校园食品安全联合检查。

检查组深入学校食堂内部，通过实地查看、查阅台账、现场询问等方式，聚焦食品安全等重点领域，紧盯食材采购验收、分类储存、加工操作、餐具消毒、食品留样、从业人员健康管理、环境卫生、食品添加剂使用等关键环节，全面排查风险隐患。针对检查中发现的个别学校食堂存在的问题，检查组现场提出整改意见，明确整改时限和整改要求，督促问题逐一销号、闭环管理。同时，执法人员还向食堂负责人及从业人员宣传相关法律法规和政策要求，引导校方增强风险意识、责任意识，严格落实食品安全主体责任。

下一步，大通区市场监管局将持续深化部门协同，常态化开展校园食品安全监督检查，不定期组织“回头看”，及时消除风险隐患，切实筑牢校园饮食安全防线，为广大师生营造一个安全、健康、放心的就餐环境。