关于区十届政协四次会议第25号提案
办理情况的答复函

马玲玲委员：

您在区十届政协四次会议期间，提出的关于加强大通区外卖食品安全监管的提案收悉，经认真办理，答复如下：

一是加强组织协调。去年以来大通区市场监管局组织开展了网络餐饮食品安全问题专项整治活动，采取“线上巡查+线下核查”等方式开展网络餐饮安全清理整治，2024年以来共检查餐饮服务单位951家次，出动执法人员1902人次，其中涉及网络餐饮相关的案件有16件。

二是夯实经营主体责任。督促外卖经营者按照《电子商务法》《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》等法律法规要求落实“两个责任”，做到在平台公示信息真实、食品原料控制到位、加工制作及配送过程无污染、场所环境卫生和人员健康、张贴防止食品浪费提示。2024年以来大通区市场监管局对14家入网餐饮单位进行约谈，2025年3月，区局组织了连锁餐饮服务门店行政指导座谈会，进一步要求连锁餐饮门店加强网络订餐经营行为。

三是开展普法宣传教育。在日常检查中，对发现的问题执法人员会“边检查边普法”，例如证照要在显眼处悬挂公示、落实索证索票制度、提醒消费者按需点餐不要浪费等；对于检查中商家出现较多的问题将采取约谈的形式进行集中宣传教育。

下一步，我局将从以下三方面进一步对餐饮外卖食品安全监督管理。

一是进一步强化外卖经营者落实“两个责任”。严格按照总局第60号令的要求，督促入网餐饮服务提供者落实好食品安全主体责任；

二是进一步强化监管执法。从夯实主体责任、开展全面排查、规范经营行为、强化案件查处、加强宣传引导、推动社会共治等六项措施，着力纠治外卖餐饮生产环境卫生脏乱差、加工不规范等违法违规行为，确保外卖食品线上线下同标同质；

三是建立社会共治格局。结合今年的专项行动，督促外卖经营者在主页增加提醒提示内容和投诉电话，畅通投诉维权渠道，及时响应社会关切，充分发挥消费者的监督投诉功能；定期开展“回头看”，对之前处罚过的经营户再次检查，防止老问题复犯、新问题冒头；

四是加强宣传引导，创新宣传形式，使群众可以自发参与进来，形成食品安全共治共享的局面。

办复类别：A类

联系电话：0554-2512267

联 系 人：次仁德吉

                                      办理单位：淮南市大通区市场监督管理局

                                                      答复日期：2025年6月26日