关于区十届政协四次会议第29号提案
办理情况的答复函

贺文波委员：

您在区十届政协四次会议期间，提出的关于保障农村地区食品安全的提案收悉，经认真办理，答复如下：

一、加强组织领导，强化工作统筹

大通区市场监管局高度重视此项工作，加强领导，周密部署，结合本地工作实际，将整治工作与日常监管、飞行检查、包保督查以及“农村假冒伪劣食品”专项行动等有机结合起来，统筹协调、一体推进。全面开展“大宣传、大排查、大整治、大提升”行动，着力查找风险堵塞漏洞，确保整治措施落实落地。

二、压实“两个责任”，明确重点工作任务

1.进一步压实农村地区食品生产经营者食品安全主体责任，督促指导其建立食品安全风险管控清单，落实“日管控、周排查、月调度”工作机制，加强问题整改，确保食品生产经营质量安全；乡镇街道严格落实属地监管责任，加强宣传引导，开展风险隐患排查。

2.针对农村地区食品消费的特点，以城乡结合部、乡镇街道、农村学校及周边、边远村庄等为重点场所；以农村食品经营（食杂）店、集贸市场食品销售摊点、小作坊等为重点单位；突出肉制品、冷冻冷藏食品、散装食品、饮料、炒货食品等重点品种，有针对性的开展风险隐患排查，2024年以来共计检查食品生产经营主体1712家次，出动执法人员3424人次。

3.开展针对性宣传教育。围绕进货查验要求、临期食品管理、“三无”食品辨别、温度控制等重点内容，通过发放明白纸、一封信等形式，开展接地气、有针对性的进企逐户宣传，2024年以来大通区市场局开展食品宣传教育25场次，发布消费提示15篇，提高农村地区食品经营者遵纪守法意识，督促其依法依规经营，严格落实食品安全主体责任。

4.开展抽样检测，开展农村食品专项抽检。结合我区年度食品抽检计划，以粮食加工品、食用植物油、肉制品、食用农产品等农村地区消费量大的食品为重点品种，以中小型超市、农贸市场、小食杂店、小型餐馆、小作坊等为重点场所，加大食品抽检力度，排查风险隐患。对监督抽检发现不合格的产品，要及时开展核查处置，2024年以来共抽检食品396批次，食用农产品240批次，不合格18批次，约谈5家抽检不合格经营户，设立快检机构6个，今年以来公示快检结果32972批次。

5.加大案件查处力度。加强执法检查，有效遏制违法违规行为。按照“四个最严”的要求，严厉查处销售过期、“三无”食品等违法违规行为，坚持有案必查，有查必果；2024年以来我局立案查处食品领域相关案件共144件。

三、下一步工作打算

下一步，大通区市场监督管理局将继续强化思想认识、加强日常监管、浓厚宣传氛围，切实做好农村地区食品生产经营环节突出问题专项治理工作，保障人民群众“舌尖上的安全”。

办复类别：A类

联系电话：0554-2512267

联 系 人：次仁德吉

                                 办理单位：淮南市大通区市场监督管理局

                                                 答复日期：2025年6月26日