【淮南日报】克服人员短缺 全力复工复产

4月28日，在位于淮南大通工业园的安徽上甲食品有限公司的包装车间里，工人们开足马力进行生产。自3月下旬以来，该企业一手抓好疫情防控，一手抓好食品安全和生产销售，千方百计打通物流渠道，确保原材料不断供，新近研发的数种淮南牛肉汤、酸辣粉等热门产品畅销省内外。目前，企业克服员工短缺等不利因素，生产线每日可生产方便食品3万多桶，每天的市内外订单近400份，产销能力已达疫情前的7成以上。